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大型购物中心消防安全管理策略

日期:2018-12-10作者:admin
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随着社会经济的高速发展,我国大型购物中心如雨后春笋般迅速增长,数量越来越多。不断增长的大型购物中心极大地满足了人民物质文化生活的需要,集购物、娱乐、休闲于一体,但同时,由于种种原因,大型购物中心在消防安全管理上还存在一些问题,从而导致大型购物中心在营运过程中频频发生火灾,不仅造成了极大的财产损失,也严重威胁人民的生命安全。因此,加强大型购物中心的消防安全管理工作势在必行,是商场管理工作的重中之重。本文首先分析了我国大型购物中心在消防安全管理工作中存在的一些问题,在此基础上提出大型购物中心消防安全管理工作的重点,并由此对大型购物中心消防安全管理策略提出相关建议。

 

 一 

 

一、大型购物中心消防安全管理的现状

 

 

1。 建筑防火设计不符合国家技术标准

  

许多大型购物中心是在原有建筑的基础上进行改建或扩建的,在改建或扩建时,没有严格执行现行的国家工程建设技术标准,不能达到《建筑设计防火规范》以及《高层民用建筑设计防火规范》等相关技术标准的要求,往往在选址、建筑材料、防火间距、消防车通道、防火分区、安全疏散、应急照明等方面的设计都存在问题。例如:有些购物中心安全出口数量少而且宽度也不够,疏散通道不畅,而大型购物中心往往人员比较密集,一旦发生火灾,就比较容易因人员疏散不及时而导致重大的人员伤亡;建筑商为追求利润,大量使用不规范的建筑材料,或擅自改造装修,任意超负荷增加用电设备,给消防安全管理留下了隐患。

 

2. 未对建筑消防设施进行妥善的维护及管理

  

很多大型购物中心虽然已按照国家工程建筑标准设置了相关的建筑消防设施,但并未对这些系统进行妥善统一的管理,没有实现联动控制,没有让这些系统的运行相互协作处于最佳状态,无法让它们在发生火灾时发挥最佳功效。

 

3。 消防安全责任制度未落实,消防监督人员能力水平有限

  

有些大型购物中心的经营者未能妥善处理经营管理和消防安全的关系,对消防安全重视度不够,盲目追求经济效益,对火灾事故存侥幸心理,缺乏必要的消防投入,也不建立相应的消防安全管理制度以及灭火疏散预案等制度;或者虽然有些购物中心制定了相关的规章制度,但未认真监督落到实处,或者相关制度理论与实际不符,没有可行性,让相关规章制度形同虚设。

 

4. 购物中心员工及群众消防意识薄弱

 

员工缺乏消防自救的基本常识和技能,有些购物中心员工或消费者在购物中心内吸烟或有一些其他违规用火的行为,也极有可能导致火灾的发生。

 

 二 

 

大型购物中心消防安全管理的重点

 

 

消防安全管理工作可从以下几方面进行重点管理:

 

1. 人员的疏散

  

当火灾发生时,最先考虑的也是最重要的是人民群众的生命安全,因此一定要确保所有人员在最短时间内,最有效率地脱离火灾现场,减少人员伤亡。

 

2。 装修施工材料的选择

  

许多大型购物中心追求舒适、豪华而置《建筑内部装修设计防火规范》于不顾,在装修时使用大量易燃材料进行装潢装饰,例将大量的木材、胶合板、纤维板、地毯、各类纺织装饰物用于地面、墙面、吊顶以及隔板上,大大增加了火灾的负荷。导致火灾发生时,不仅燃烧剧烈,火势蔓延迅速,比较容易形成立体燃烧,而且还会因燃烧而释放出大量的有毒有害气体,从而造成大量人员因中毒或窒息而死亡。由此可见,不合规范的装修材料不仅容易引起火灾,而且火灾发生时带来的危害性也较大,这是消防安全管理工作的一个重点。

 

3。 电气线路及设备的安装

  

大型购物中心所采用的电器设备种类和数量都较多,而且许多都是大功率的电器设备,这就必然导致用电量大。此时,如果电气线路或电器设备安装使用不当,如发热的电器靠近可燃物安装,在夹层或吊顶内的线路采用未穿阻燃管的铝芯线;保险装置、开关的安装不符合要求;乱拉乱接电气线路以及电器设备,导致线路超载形成短路等,这些都很容易引起火灾的发生,在进行消防安全管理工作时一定要给予重点关注。

 

4. 购物中心内的用火管理

  

大型购物中心内的固定用火场所如厨房、锅炉房等,如果液体、气体燃料渗漏或用火不当就比较容易引起火灾;在维修施工时使用明火或进行电焊、气割时不按操作规程进行操作也容易引起火灾;便用蜡烛、汽灯等进行照明,相关人员随处吸烟并乱扔烟头和火柴梗等都极易引发火灾。因此用火管理也是购物中心消防管理的一个重点。

 

5. 消防设施的投入及管理

  

当火灾发生时,要及时发现,尽早扑灭,减少火灾造成的损失。要加强对消防的投入及管理。消防设施包括建筑内消防设施和公共消防设施两部分。虽然目前许多新的大型商场对相关的消防设施都舍得投入,但却对这些消防设施疏于管理,缺乏相应的维护,不能使消防系统发挥最佳的功效,而且时间一长消防系统也会丧失部分或全部的功能,一旦发生火灾,就后悔莫及。因此消防安全管理工作是一项长期的工作,它虽然不能为企业带来直接的效益,但是一旦发生火灾,企业的损失是巨大的,因此,相关企业应该把目光放得长远一些,加强对消防设施的投入与维护。

 

 

 三 

 

大型购物中心消防安全管理策略

 

 

依据目前我国大型购物中心管理现状以及管理要点,笔者结合实际工作经验,对大型商场消防安全管理提出以下建议。

 

1. 对建筑设计及建筑内部装修工程设计严格进行消防审核

  

建筑设计及建筑内部装修工程设计的审核是消防安全管理工作的第一道防线。《中华人民共和国消防法》规定:凡新建、扩建、改建等改变建筑使用性质以及进行内部装修的建筑,相关建设单位应当将消防设计图纸以及相关的资料送往当地消防机关进行审核,经审核通过后方可施工;竣工后还应通过消防机构验收,才能投入使用;商场等公众聚集场所在开业前,应当向当地消防机构进行申报,经消防安全检查合格后,方可开业。相关的审核人员应从以下几个方面对建筑设计进行审核:① 建筑结构、功用以及耐火等级;② 防火分区、安全通道及疏散;③ 防火门、楼梯间;④ 消防给水、自动报警系统、自动喷水灭火系统、自动排烟系统等消防设施。

 

特别是防火分区、安全通道及疏散、消防设施,在建审程序中一定要严格按照国家相关标准规范进行审核,从硬件上使商场的安全系统得到保障。

 

2. 做好对电气设计和施工的防火审核

 

大型购物中心的电气工程设计和施工必须遵守国家的相关标准规范,要杜绝无证设计或无设计施工的现象。电气工程的施工也必须符合国家消防安全管理的相关规定,严禁无证进行建筑电气工程的安装施工,在电子产品的选用上也要尽量选择高质量的,严禁选择已淘汰的产品。当电气线路投入使用后,应定期对电气线路以及相关的电器设备进行检修及维护,若出现过载、发热、漏电等异常现象,应及时查明原因并及时修复或更换,防患于未然。随着社会经济发展及人们对生活品质要求的提高,后期会有更多的电器设备进入大型购物中心使用和销售,因此在购物中心做定期维修整改时,为适应长远的发展需要,电气设计应选择导线截面。在电气工程施工中应严格遵守相关的规范,做好线路连接、大功率灯具防火、保护线路绝缘、防止中性线断裂等工作,以减少安全隐患。   

 

从“万达”看购物中心运营期的安全管控

 

 

一、购物中心运营期间的消防基础管控

  

1。组织机构建立

  

公司安全管理小组:总经理为第一责任人,各部门经理为本部门消防安全责任人

  

建立义务消防队:成立由公司全员及分包方全员组成的义务消防队伍明确工作分工职责,组织培训及演练参与火情处理

南昌万达:消防安全管理委员会组织架构

2.值班管理

  

(1)重大节假日总值班为副总以上人员夜间总值班为经理以上人员

  

(2)值班人员须将安全状况包括主力店安全状况作为管控核心事项,包括:施工现场检查餐饮商户三关一开主力店货区等,发生火情时须立即上报总经理

  

(3)发生重大火情或安全事件时,逐级上报至商管总部

 

3.消防管理制度的建立

  

安管部:日常检查现场管控应急事件处置消防演练主力店检查隐患整改器材巡查等

  

客服部:对客协调沟通履行告知督办,协助工作等

  

工程部:设备测试维护运行保养

  

安全品质部:履行监管分离职能

  

物业副总经理:为当地消防管理部门沟通联络人

 

4.消防档案的建立

  

公司须建立 消防管理档案清单

  

安管部:消防器材台帐重点部位台帐培训演练记录及各类检查记录等

  

工程部:消防系统设备设施台帐,消防设计审核验收检查资料,消防设备设施测试维保维修记录

  

客服部和营运部:对外安全函件安全会议纪要等

 

5.消防培训管理

  

消防安全培训:安管部每年12月15日前报下年度消防安全培训计划

  

应急预案培训:各部门根据自身情况编制本部门应急预案培训计划上报品质部

  

新职员消防培训:行政部负责组织新入职员工在一周内接受消防培训

  

对租户进行消防培训:安管部负责对广场内客户主次力店餐饮店铺人员的消防培训每季度至少保障分包方人员接受一次培训每半年组织一次大型消防宣传与灭火疏散演练

  

消防法律法规培训:安全品质部组织新颁布的消防法律法规培训

 

二、购物中心运营期间的公共区域管控

 

1、疏散通道管理

 

(1)疏散通道营业期间禁止锁闭;严禁占用堆放物品影响疏散通道畅通

  

(2)安管员每日对疏散通道巡视1次

 

(3)车场管理员每班对车场区域疏散通道检查1次,车场经理每周对车场区域检查1次

 

 

(4)物管副总每周组织相关部门对疏散通道进行1次防火检查,发现问题要求责任部门整改

 

案例:安全疏散隐患及解决措施

  

隐患南昌万达广场内6个疏散通道,北面三个南面两个西面一个存在个别商户私自战占用通道内进行装修作业,挪用堵塞消防通道,在突发情况下人员无法快速疏散

2.外广场管理

  

(1)安管部负责对外广场消防设施设立明显标识,对消防车道设置警示标识

  

(2)外场安管员白天每2小时对消防设施巡查1次夜间每4小时巡查1次

  

(3)安管部负责对外广场燃放烟花爆竹的行为进行管控;举行大型活动必须制定管控方案,提前10天上报总部批准后执行

 

案例:消防车道的隐患及解决措施

  

隐患南昌万达广场位于市核心区域,人流车流络绎不绝 消防车道,经常被各种机动车的士以及经营者乱摆乱设的摊点所阻塞,在火灾情况下消防车无法快速通过进行灭火救援

3.屋面管理

  

(1)安管部每周对底商店铺屋面平台进行1次防火检查,检查包括:油烟道是否有滴油现象是否存放杂物及易燃易爆品设施设备是否有损坏等

  

(2)保洁人员每周对各屋面平台进行彻底检查,清除垃圾杂物等

  

(3)安管部在遇有燃放烟花爆竹的节假日须在屋面平台设置岗位配置灭火器守护

  

(4)安管部经理每两周对检查情况进行抽查

 

4.吸烟管理

  

(1)广场内除专门设置的吸烟区外,所有区域禁止吸烟,并设置醒目的禁烟标识

  

(2)重点机房库房办公区域禁止吸烟

  

(3)吸烟室必须安装自动报警设备配备灭火器材公式吸烟危害

  

(4)人事行政部负责对员工吸烟的监督检查

 

5.公共区域管理

  

(1)安管员每班次对公共区域巡查1次

  

(2)客服部每班次对公共区域巡查1次

  

(3)保洁员每60分钟巡视1次卫生间,重点是对吸烟和燃烧物体等危险行为进行制止

  

(4)安管员每月对消防栓进行巡查,填写巡查记录

  

(5)安管部消防主管每日对卫生间进行抽查,重点是对吸烟和燃烧物体行为进行抽查

 

三、购物中心运营期间的主力店商户及库房管控

  

1、基础管理

  

(1)客服部负责与写字楼客户各底商商户主力店分包方及施工单位签订治安消防安全责任书

  

(2)营运部负责与租赁库房的客户签订治安消防安全责任书

  

(3)客服部每月组织对主力店进行安全检查,召开月度安全会议,形成会议纪要,协助安全部工程部督促主力店整改

  

(4)安管部负责对底商商户分包方及施工单位进行消防培训和教育,督促和协助主力店组织消防培训及消防演练

  

(5)物管副总负责主力店问题的协调及监督安全会议的召开

 

2。餐饮商户管理

  

(1)安管部建立餐饮商户消防器材台帐,半年更新一次

  

(2)安管部每周对餐饮店铺后厨检查1次,检查包括:灭火器有效性可燃气体报警器运行状态安全用电情况油烟道清洗情况等

 

(3)安管部每半月对餐饮后厨人员掌握消防基本知识与技能的情况进行检查考核,包括:如何报警如何使用灭火器安全用电注意事项人员疏散注意事项等

  

(4)安管部须建立餐饮店铺油烟道清洗台帐,台帐包括:清洗计划表清洗协议清洗公司资质清洗记录(含清洗前后对比照片)

  

(5)安管部须每日对底商商户进行闭店检查,检查内容包括:关水关电关气开报警器

 

3。主力店管理

  

(1)安管部每月检查主力店1次,包括:营业区域库房消防器材办公区餐饮厨房屋面工作人员掌握消防知识及技能情况等

  

(2)工程部每月检查主力店设备机房1次,检查包括:设备运行情况电气线路接线是否符合规范等

 

(3)检查发现的问题必须主力店隐患问题销项清单在主力店安全会议上明确向主力店负责人提出,落实整改期限和责任人,形成会议纪要

  

(4)物管副总负责主持安全会议并同主力店负责人进行沟通协调;确实协调不了的,须由总经理出面协调主力店要求整改

 

4.独立仓库管理

  

(1)营运部须建立外租仓库台帐并报安管部备案

  

(2)营运部须与租赁仓库商户签订治安消防安全协议书

  

(3)安管部与营运部每月对外租仓库进行1次检查,库房消防硬件条件不具备的严禁外租(包括但不限于:感烟探测器喷淋防爆灯或灭火弹等)

 

(4)检查发现的问题,营运部须立即通知租赁商户整改并对整改情况进行跟踪,直到隐患问题解决完毕

  

(5)相关部门每月对所分管的分包方库房进行安全检查,发现隐患问题要求并监督分包方立即整改

 

5.二次装修及施工现场管理

  

装修图纸把控审核:安管部和工程部须对装修图纸进行初步把控审核;变更的消防系统必须符合消防规范要求

  

消防部门的装修审核:商户装修须取得当地消防部门的装修审核意见后方可批准装修

  

签订协议书和责任书:客服部须与装修客户签订治安消防安全协议书或施工现场消防安全责任书

 

入场前安全教育:安管部在施工单位进场前须对其施工人员进行入场前的安全教育

  

每周施工工艺检查:工程部须监管施工材料是否符合消防审批图纸要求,每周对施工工艺检查1遍

  

监控施工材料:工程部检查发现施工材料不符合要求时,要强制要求更换;同时督促商户办理材料防火防毒烟性能检验,并收集检验证明,分户归档

 

  

动火作业进行审核:安管部负责对动火作业进行审核,动火现场必须符合动火作业要求,动火人员必须办理动火证

  

组织验收:在取得当地消防部门审批或备案手续后,客服部安管部工程部在商户提交相关资料(防火涂料检测报告隐蔽工程验收报告消防部门验收意见等)后组织验收

 

案例:装修材料的隐患及解决措施

  

隐患南昌万达广场合同中未体现对租户的消防安全强制要求,也未对装修材料及经营方面安全进行责任监督容易导致装修期间甚至是后期营运的消防安全隐患问题

 

四、购物中心运营期间的消防应急和实战管控

  

1.消防应急管控

  

应急预案编制及演练

  

应急预案审批:安全品质部负责形成本广场的应急预案,经总经理批准后实施

 

应急预案演练计划:安全品质部负责汇总各业务部门编制的下一年度应急预案演练计划并在12月15日前上报商管总部安全品质部

 

应急预案演练周期:安管部每月至少组织1次部门内部应急预案演练

 

应急预案演练实施前提:安管部工程部在每次演练前编制应急预案演练实施方案后经总经理批准后实施

  

应急预案演练资料备档:应急预案演练的相关图片影像文字表格等资料必须保存好,并按照规定存档备案

 

应急预案演练评估:各业务部门完成应急预案演练后须组织演练参与部门进行评估,评估后形成评估报告上报总经理

 

突发事件应急处置

  

配置应急物资:公司须配置各项应急物资,包括但不限于:战斗服防毒面具应急包消防斧专用扳手防汛沙袋等

  

应急物资负责人:安管部负责对应急物资的管理

  

应急物资领用手续:开展演练时按照规定办理应急物资领用手续,填写应急物资领用(返还)登记表;对破损的物资上报安管部经理,查明原因及时补充或维修

 

建立应急电话清单:安管部负责建立本公司应急电话清单,清单包括但不限于:当地消防报警电话治安电话片区民警电话;公司经理级以上人员电话强弱电主管安管班长级以上人员消防控制中心值班人员电话;主力店及商户应急电话;分包方驻场管理人员电话等

 

2. 消防实战演练要求

  

(1)明确公司总经理为本公司消防演练总负责人

  

(2)每半年组织1次大型有当地消防主管部门参加的,涵盖公司员工商户主力店分包方及消费者参与的消防演练

  

(3)安管部每季度组织1次本公司全员,含分包方参与的消防疏散演练

  

(4)演练前须制定演练方案,并组织参与演练的单位和人员进行培训并要保留培训资料

 

(5)演练前通过广播摆放宣传画电梯显示屏发放通知等手段对演练区域客户进行提示

  

(6)演练时各部门须做好应急防范,避免发生意外

  

(7)演练后总经理组织评估,形成报告后上报商管总部安全品质部

 

应急预案编制及演练

  

成立应急处理小组:公司须成立突发事件应急处理小组,由总经理担任组长

  

突发事件对外发布管理:任何人未经公司总经理批准不得对外发布突发事件相关信息,需接受媒体采访的,按照集团总部相关制度执行

 

主力店突发事件管理:物管副总为各级预案启动的总负责人;安管部负责事件现场的警戒,未经总负责人许可任何人不得进入警戒范围内

  

突发事件对内管理:发生伤亡或重大财产损失的在10分钟内逐级上报至商管总部安全品质部;一般事件30分钟内逐级上报至商管总部安全品质部;安全品质部负责在突发事件后24小时内组织详细报告上报至商管总部安全品质部

 

突发事件资料管理:必须保存好事件处理相关照片影像资料,存档备案

  

突发事件善后管理:突发事件处理完成后,由预案启动总负责人下达终止应急和恢复正常指令;客服部负责做好对客解释工作并向保险公司申请理赔;工程部恢复启动设备设施;安管部做好现场调查取证工作;保洁人员处理好现场环境

 

事后评估:总经理负责组织相关部门对突发事件进行评估

 

五、购物中心运营期间的消防设施设备管控要点

 

1。消防报警控制主机管理

  

(1)消防控制中心必须24小时有专人值班,值班人员必须持有上岗证书

  

(2)值班员收到报警信号必须通知就近商管员在60秒内确认并反馈

  

(3)报警控制主机必须24小时不间断运行,发生故障必须立即报工程部处理

  

(4)工程部弱电技工必须每日至少对消防控制主机及控制室内其它消防设施设备进行检查1次,确保设备运行正常

  

(5)发生火警后值班员必须立即按照火灾突发事件处理预案启动联动设备,包括:广播送风机排烟风机防火卷帘常开式防火快门切断公共照明电源电梯迫降等

 

案例:消防设施的隐患及解决措施

  

隐患南昌万达广场位处于市中心商业区域,日客流达五万人次,主力店餐饮商户的人均消防能力强,为满足不断增长的消费要求,经营者的加大仓储数量导致工作人员忽视消防安全工作,埋下安全隐患

2。消防系统设施设备管理

  

(1)每月测试消防设施设备数量的10% ,全年覆盖所有设施设备

  

(2)12小时内解决的设备故障:消防报警控制主机火灾报警探测器

  

(3)24小时内解决的设备故障:消防电源自动喷水灭火系统消防栓系统消防泵房湿式报警阀应急照明电源消防广播

  

(4)48小时内解决的设备故障:防排烟设备防火卷帘门常开式防火门

 

(5)每季度需保养的设备:消防电源防排烟设备自动喷水灭火设备应急照明设备火灾应急广播防火卷帘门和常开式防火门

  

(6)每半年需保养的设备:消防栓设备消防泵房设备及湿式报警阀室的设备

  

(7)消防设施设备故障维修时间超过规定时限的,须采取相应的人防措施弥补系统功能性缺陷,并报备至商管总部安全品质部

 

案例:电器线路的隐患及解决措施

  

隐患南昌万达广场内经营商户68家,其中主力店2家,次主力店1家,餐饮商户3家,重点商户 1家,其它商户61家大功率电器覆盖率为90%,电器安全已经成为关注的重点

3.其他重点部位的确定更新管理及整改

  

(1)安管部建立并半年更新一次重点防火部位台账,每周对重点防火部位检查1次

  

(2)必须持证上岗的重点部位员工必须持有在有效期内的岗位证书并上墙公式

 

(3)对重点部位发现的隐患问题须当时整改,确实不能当时整改的,必须在整改前落实必要的防范措施;对不能立即整改的,评估为较大隐患时,必须按照制度要求及时上报商管总部安全品质部

  

(4)重点部位的安全隐患问题,总经理须督促整改落实情况

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